楽しみながら、お寿司とワインを研究するのです。
今回のテーマは、
握り寿司とちらし寿司に合わせるワインを探ります。
私はちらし寿司をご用意。
握り寿司はテイクアウトで、
お客様にお寿司屋さんまで、取りに行ってもらっています。
Iさ～ん＆Tさ～ん
いつもすみませ～～～ん。
酢飯は２種類ご用意。
通常の酢飯。
シャンパンビネガー＆ロゼシャン入り酢飯
（今回はボランジェのロゼを使用しました）
具材は混ぜずに、トッピングしていただきます。
（４種のワインに合わせていくからね）
私がセレクトしたワイン４種と、
お寿司をいただきながら、研究開始です。
これが、なかなか面白い！！
今回は皆さん、かなりまじめに取り組みましたね。（笑
握り寿司は真剣勝負！！
（個数決まってるから）
ちらし寿司は、楽しくワインといただきます。
ある程度、結果が出たら、
皆でセレクトしたワインを持って、お寿司屋さんのカウンターで宴会予定。
（こんな事を、お店でやっていたら大変失礼だからね。）
次回開催予定は６月。
会費は、毎回異なると思いますが、今回は9,000円。
お寿司って、何故かテンション上がりまくります。
