皆様、こんにちは。 今、雪が降ってますね。 朝から寒かった。 今、私は幸せな時間を過ごしております。 暖かい店内で、温かいコーヒーと贅沢なチョコレートで、 おやつしております。 （会計事務所への提出書類も、出来上がったしね。） 休業中の私ですから…

皆様、こんにちは。 夜のBar営業をお休みしていると、 労働に対してのご褒美は、アルコールではなく、 （これまで、業務終了後の晩酌を楽しみに生きてきた。） 途中、途中、無性に甘い物を欲します。 （15時のおやつ、22時のおやつ） パンやスイーツ、アイス…

本日のおやつ。 頂き物。 ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ バウムシュビッツ 一口サイズのバウムクーヘン。 アプリコットジャムがサンドされ、チョコレートでコーティング。 しっとり生地とチョコレートの相性がピッタリでとろける～。 おやつにピッタ…

皆様、こんにちは。 営業自粛4日目。 今日は店舗に出勤せず、在宅勤務です。 ワインBarスール・アンが休業に入ってすぐから、 ラインやメッセージでワインのご購入の依頼を数件いただきました。 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステのお仕事です。 （ここ数日…

今日のおやつ 頂き物 La maison JOUVAUD ラ・メゾン・ジュヴォー カヌレ？？ 紅茶とともに 香ばしい焼き色が目に入った瞬間思わず声が出た。 「わぁ～、美味しそう！！」 外はサクッ、中はラム酒が効いてもっちり。 １つ目はそのまま、２つ目は冷蔵庫で少し…

今日のおやつ 頂き物。DEMEL デメル ピスタチオクッキー 紅茶とともに。 バター感たっぷり、香ばしいピスタチオが好き。 芳醇旨味たっぷりだから1枚で満足できちゃうぅ～。 ご馳走さまでした。美味しく頂きました。