皆様、こんにちは。 ワインBarスール・アンで、 通年で人気のチーズと言えば、 フランス産のエポワスです。 現在いい具合に熟成してきております。 フランス ブルゴーニュ産 エポワス 暑い時期ですから、 キリっと冷やしたシャンパーニュか白ワインの後に、 …