【ワインBarスール・アン】休業5日目

皆様、こんにちは。

週末の金曜日。

今週は自宅を出れば、

SAKURAとしか会話もなく、

一人黙々とPCと料理をする5日間でした。

仕上がったキッシュ。↓↓↓

とりあえず出来ているけど、

パイ生地空焼きで、１センチ縮んでしまっているので、

用意した具材と液体が余ってしまった。

原因追及中。

あと、オーブンの温度調整がいまいち上手くいっていない。

SAKURAに、

「五感で点数つけてみてよ。」

返事が返ってきた。

「まだまだだね。67点！」

厳しいぃぃぃぃぃ。

来週も引き続き頑張ります。