【カーヴ・ド・ラ・ポステ】おすすめワイン③
今日はもう一つ記事をUP。
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステから、
おすすめワインのご紹介です。
今年は早くも梅雨入りしました。
その分早く夏が来る訳ではないらしいので、
ジメジメお天気とジメジメ湿度を、
いつもより長く耐えなきゃいけない。
そんな時に呑みたいのは、
やっぱりすっきりした白ワインでしょ~。
今回は日本がコロナの渦に巻き込まれている中、
ほぼ終息、
マスクをせず通常の生活にほぼ戻っていると言う、
羨ましくてたまらない国のワイン。
葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
ニュージーランドの南島北東部、
ニュージーランド最大のワイン産地と知られている、
マールボロ地方のワインです。
梅雨と聞くと、カエルが浮かびます。
ワインのエチケット、よ~~~く見るとカエルがいますよ。
これこそがニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン種の味わい。
と表現したくなる優秀なワインです。
よ~~く冷やしてトロピカル感をお楽しみください。
香りだけでお腹空いてきますよ。
フルーティで果実味に溶け込んだ酸味が魅力的です。
私が合わせたお家メニューは、
柑橘系のフルーツをたっぷりプラスしたベビーリーフサラダ
サーモンのレモンバター焼き マスタードソース
鶏肉のソテー マスタードソース
ポテトフライ
グリーンアスパラのサラダ
あさりのパスタ
ツナと新玉ねぎのパスタ
こんな感じかなぁ
こちらもまたお家ワインですから、
幅広くどんなメニューにも美味しく召し上がっていただけますよん。
是非に。
ご注文お待ちしております。